對組織所使用的技術、工藝、方法等方面進行的變革是（）

• A、人員變革
• B、結構變革
• C、技術變革
• D、組織文化變革

依據馬斯洛需要層次理論，人與人之間的友誼、忠誠、愛情等屬于（  ）

• A、生理需要

• B、安全需要

• C、社交需要

• D、自我實現需要

案例:B啤酒公司從一個年產1萬噸啤酒的小廠起步，經過15年的發展，已成為擁有幾十個產品品種、能生產高中低檔各類產品的大型企業。B啤酒公司借鑒國際先進的管理模式建立組織機構，設立了生產部、營銷部、市場部、人力資源部、技術質量部、發展部、供應部、企業文化部和辦公室等部門。隨著公司的進一步發展，公司對組織機構又適時地進行變革。公司在董事長李文的帶領下，在一個個生死存亡的關鍵時刻，放眼未來，縱觀全局，做出了一系列正確而富有成效的決策。在公司的經營管理過程中，李文時刻關注著人的作用，不僅重視中高層管理干部隊伍的建設，還特別重視普通員工的學習與培訓，并建立了有效的績效考核與激勵體系，充分調動了員工的積極性。為保證產品質量,公司制定了嚴格的產品質量標準，推進事前、事中、事后控制，責任到人，在很大程度上提升了公司產品的質量。目前，李文帶領員工，牢記“誠信和善”的經營理念，按照“質量保生存，開發增活力，銷售促生產，管理求效益，培訓作保證，改革為動力”的經營方針，釀造優質產品。公司未來的發展目標是:力求在五年之內，產銷量提高10%，進入全國啤酒行業前列。問題:（1）管理的職能包括哪些?（2）結合案例，找出對應的管理職能并作簡要分析。